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白花菜属

白花菜属

这种有“毒性”的野菜一般人都不敢吃广东人却吃不够

  但是到了广东地区,就是截然不同的场景了。这种白花菜被大量的种植,搬上了餐桌。像广东地区就有一道蒜香辣椒炒白花菜,非常的香甜爽口,吃起来有种嘎嘣脆的口感。由于白花菜本身是没有什么味道的,所以多种烹煮方式都是可以的。像打火锅的时候,放上点白花菜不仅能解辣还能下火呢。

  首先,白花菜在一般的南方地区都是有生长的,一般是光照多降水足的地区就最多了。以前是种野菜,后来变成了人工种植的蔬菜之一。说到白花菜的食用禁忌就有点奇怪了。因为除了广东地区外,大部分的地区都认为这种白花菜是有“毒”的。首先就是外表了,是不是看着很像一些腐烂的菌类呢?

  在众多的野菜种类中,有很多都被“吹”上了天。一开始很多人不敢吃,直到有人尝试后觉得其实还可以,也就这么流传开来了。不过在广东,却有这么一种野菜,就是图中展示的这种了,很多人都是认识的吧。这种蔬菜叫做白花菜,或者花椰菜。也很多地区的饮食文化中,白花菜可是一种不能触碰的“禁忌”哦。

  农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?这种有“毒性”的野菜,一般人都不敢吃,广东人却吃不够,我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

  随着现在生活物质水平还有经济水平的大幅度的提升,在我们的生活中似乎什么都是不缺的吧。就拿餐桌的美食来说吧,近些年来野菜还有野果就成为了抢手货了,不仅价钱高昂,还经常是有钱都买不到的。要是野果还好,大家也能放心的食用,至于野菜的话,一般都是比较谨慎的选择的,不认识的就“绝对”不吃了。

  好了,今天这篇文章到这里就结束了,你们有没有认真看呢?有什么想说的都可以在下面评论哦!小编在评论区端着小板凳坐等你们哦。

  由于这种白花菜种植起来是非常的方便的,所以人们还用白花菜培育除了一些不同的品种。有紫色的,绿色的甚至是黄色的。不过这些带有颜色的白花菜一般都是比较贵的。要是以后小伙伴们到了广东地区的话去,看到他们在吃“毒物”的时候可不要太吃惊,相信小白,尝试过后你们也会喜欢的。不知道有没有吃过的小伙伴呢?来吐槽一下吧。

  其次就是白花菜本身的问题了,因为这种白花菜的虫子是比较少的,所以很多人就认为连虫子都不吃的话,那就肯定是有“毒性”的了。久而久之,这种白花菜就在很多地区都“绝种”了。就连农户都会认为白花菜是一种“浪费”资源的蔬菜。联南方都不吃,就别说连见都没见过的北方小伙伴呢。更是不会食用的。


点击次数:  更新时间:2019-10-11 16:17   【打印此页】  【关闭
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