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荸荠属

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荸荠属

做法:荸荠8~10个

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  做法:荸荠8~10个,梨1个,洗净带皮切块,贝母15克,上述3味,熬水煮沸饮之即可,尤其对咳嗽日久、声音沙哑、耗气伤津的久咳不愈的老人、儿童疗效最佳。

  做法:将60克荸荠,60克甘蔗,洗净去皮,放在锅中加水煎汤。每天饮用2~3次,每次饮一小茶杯即可。出行时可将药引灌在小瓶子里,随时喝一点。

  荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初春食用。它的功效与作用也是不可小看的呦~

  中医认为,荸荠味甘、性凉,清热生津、化痰消滞,适用于热病口渴、咽喉肿痛、痰热咳嗽、食积便秘等,如《泉州本草》记载可用荸荠绞汁治咽喉肿痛,《温病条辨》中记载治热病口渴的“五汁饮”即以荸荠、莲藕等五汁制成。现代研究,荸荠中所含荸荠英对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及产气杆菌均有抑制作用,黄酮类化合物具有抗炎、抗菌、抗癌、镇痛等作用,可用于炎症、心脑血管疾病及降血脂、降血糖、降血压等的辅助治疗。


点击次数:  更新时间:2019-09-30 12:47   【打印此页】  【关闭
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