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冬寒菜

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冬寒菜

在种子落下之前选择性地稀薄花头

  成熟的苋菜可以产生美丽的尖顶或级联的花朵,根据品种的不同,它们的高度可达5到6英尺。每年允许几株植物开花。它们会掉落种子,你的苋菜作物将在接下来的季节继续播种。但要小心,因为一个植物可以产生多达100,000粒种子!在种子落下之前选择性地稀薄花头,以防止在接下来的春天有大量的幼苗。

  为了收获年轻的苋菜绿,切断整个植物在地面以上几英寸。植物通常会重新发芽并产生第二种甚至第三种绿色植物。苋菜是一种耐热作物,所以使用这种方法,整个夏天都可以生产新鲜的绿色蔬菜。如果植物生长得比可以使用的枝条快,你可以让一些植物继续生长和开花。你也可以从这些更成熟的植物中收获茎秆,但必须将叶子煮熟并且茎必须去皮。嫩芽更嫩。

  用堆肥或老化的马或牛粪修改土壤。因为苋菜生长为绿色需要比作为谷物种植的苋菜更多的氮,你还可以在种植区添加少量稀释的血粉或棉籽粕作为天然氮源,但不要过量,因为过多的氮会导致瘦弱,松软的增长。

  购买专门用于绿色生产的各种苋菜种子。我的最爱包括勃艮第和华丽的红芽; 绿色Calaloo与明亮的绿色叶子; 红叶条纹与红色和绿色杂色的叶子; 三色红色,勃艮第和绿色的叶子; 和嫩叶,一种矮小的品种。

  今天给大家介绍的是野苋菜,它是常见的苋科植物,它的幼苗、嫩茎、嫩叶,甚至花穗、胞果都可入菜,长久以来即是原住民常食用的美味野菜,常见于田间、菜园、路旁等处。在常见的苋属植物还有如刺苋及青苋,主要的不同处在于:刺苋的叶腋及茎节处具有锐刺,而野苋菜及青苋则无。青苋株高可达2公尺,具有5枚雄蕊及花被片,而野苋菜株高约可达80公分,仅有3枚雄蕊及花被片。

  苋菜的种子非常小。播种时,请考虑将它们与粗粒砂混合,以帮助均匀分散。将种子少量地分布在精细耕种的种植床的表面上并轻轻地将它们耙入。不需要在行或沟中种植,因为在植物成熟之前将很好地收获果岭。

  在干旱期间,将种子浇水并继续为他们提供每英寸一英寸的水。虽然苋菜具有相当的耐旱性,但即使含水量也能提高产量。

  为了保持苋菜新鲜,将切好的秸秆收集成束并将它们储存在装有一两英寸水的直立容器中。

  因为苋菜在68华氏度左右的土壤温度下发芽最好,所以最好等到中后期才能种植。作物也不耐霜冻,所以要等到霜冻危险过去之后。

  种子将在7到14天内发芽。可以在几天后收获带有第一对真叶的微小豆芽并用作微绿色。但是为了更大的产量,允许植物在收获前达到1至2英尺高。


点击次数:  更新时间:2019-10-04 15:59   【打印此页】  【关闭
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