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冬寒菜

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冬寒菜

冬寒菜煮到软烂时放入鱼腐

  鸡肉码味,冬寒菜洗干净;先烧一锅水;水开后放入蔬菜;等到蔬菜煮到差不多了就放入码味的肉片;最后放少许盐,鸡精调味即可。

  鱼腐、骨头上汤备好。冬寒菜摘去老梗,清洗干净待用。骨头上汤倒入砂锅里,加入少量清水。用中火烧到微开时放冬寒菜,用筷子把冬寒菜压入汤中。冬寒菜煮到软烂时放入鱼腐。煮至鱼腐发胀变软,加入适量盐即可食用。

  把老的冬寒菜的径去掉,只要叶子,嫩的部分留着径,那里的径糯糯的,很好吃的,清洗干净;烧一锅水,在里面加点猪油,虾油,等到水开了把冬寒菜放近去煮,这个菜要多煮会,煮得软软的才好吃;起锅的时候加调味盐,还有鸡精。

  1、把老的冬寒菜的径去掉,只要叶子,嫩的部分留着径,那里的径糯糯的,很好吃的,清洗干净.

  说到炒冬寒菜,大家或许有点陌生,冬寒菜于秋冬季餐桌上常见蔬菜,它营养功效好而倍受很多人喜爱;那么,你知道吗?炒冬寒菜的营养价值及功效又有哪些呢?下面由九州醉餐饮网小编为大家详细讲解一下吧。

  2、烧一锅水,在里面加点猪油,虾油,等到水开了把冬寒菜放近去煮,这个菜要多煮会,煮得软软的才好吃.起锅的时候加调味盐,还有鸡精.

  冬寒菜又名:冬苋菜、马蹄莱等,属锦葵目,锦葵科植物。作汤或炒食,营养丰富,具有一定药用价值。原分布于美国中部及南部各州。分布于北温带,中国也有分布。每100克嫩茎叶含水分90 克,蛋白质3.1 克,脂肪0.5 克,碳水化合物3.4 克,钙315 毫克,磷56 毫克,铁2.2 毫克,胡萝卜素8.98 毫克,维生素已0.13 毫克,B20.3 毫克,尼克酸2 毫克,维生素C55 毫克。冬寒菜口感油滑利,柔嫩清香,营养丰富,最大的特点是含胡萝卜素极高,维生素C和钙含量较高,可促进食欲,提高人体免疫力。

  小编介绍胃寒吃什么食物好相关知识就到这了,相信大家应该都知道炒冬寒菜的做法了吧;炒冬寒菜的做法有很多,对于没吃过炒冬寒菜的朋友,以上介绍的制作方法简单,希望对大家了解冬寒菜以及制作冬寒菜菜肴有一定帮助。


点击次数:  更新时间:2019-10-11 16:18   【打印此页】  【关闭
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