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冬寒菜

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冬寒菜

锅起火加食用油并加入蒜头爆香

  把菜放锅中焯水,并放入适量的食用碱煮大概10分钟就会感觉菜已经有点烂了,别担心这种菜就是要煮够一些。

  焯完水之后捞出菜叶放入碗中,锅起火加食用油并加入蒜头爆香,然后倒入冬寒菜,加入食用盐和味精进行调味,可以加入适量的水,吃起来滑滑的,特别下饭,

  这种菜必须要采摘比较嫩的部分,太老的不要,老的煮起来不会滑,我们要的效果就是吃起来想芋子一样滑滑的,特别好下饭。

  菜採回来后要洗净,还有准备一下食用碱或者小苏打也可以,加入小苏打可以人菜叶更加滑滑的。

  小伙伴们你们吃过冬寒菜吗,冬寒菜可以作汤或炒食,营养丰富,这种菜怎么做呢,小编今天就和大伙说说,老奶奶告诉我的哦。


点击次数:  更新时间:2019-09-28 18:04   【打印此页】  【关闭
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